Cette tradition soulève de sérieuses questions éthiques et de bien-être animal.
Ces animaux sensibles et intelligents méritent mieux que de finir dans nos assiettes. La consommation de viande chevaline est en net recul dans de nombreux pays, reflétant une évolution des mentalités.
De plus en plus de voix s’élèvent contre cette pratique jugée cruelle et dépassée.
Il est temps de tourner la page de l’hippophagie et d’accorder aux chevaux le respect qu’ils méritent !
En 2022, la Fondation Brigitte Bardot a réalisé enquête édifiante révélant des faits de maltraitance animale et de nombreuses infractions à la réglementation sur la tristement célèbre Foire chevaline de Maurs. Les images filmées par la FBB montrent la violence extrême avec laquelle les équidés sont manipulés. Les innombrables coups de bâtons qui leur sont infligés, le manque d’encadrement et de contrôle dans lequel se déroule cet événement au cours duquel des centaines de chevaux sont vendus et envoyés à l’abattoir ou en centre d’engraissement. En dénonçant la souffrance subie par ces animaux, la FBB souhaite, par cette enquête, alerter sur le sort réservé à de trop nombreux équidés encore élevés pour être abattus et consommés et appeler le gouvernement à mettre un terme à ces foires immorales et irresponsables !
Les images, majoritairement filmées en caméra cachée lors de cet événement, révèlent une violence inouïe envers les chevaux, animaux sensibles et particulièrement sujets au stress : les équidés, qui évoluent dans un environnement extrêmement oppressif, sont roués de coups sur le corps mais également sur la tête.
Entassés dans des paddocks minuscules, acculés et pris de panique, ils se grimpent dessus, se piétinent, se tapent, tentent d’échapper aux manipulations et à la contrainte. On y voit notamment un cheval attaché se débattre au risque de se blesser, et subir là encore des coups, qui ne font que renforcer sa détresse et sa peur. Après des heures d’attente et d’angoisse, ils sont embarqués de force dans des camions en direction de leur funeste destinée, encore une fois brutalisés s’ils résistent aux ordres des humains déshumanisés qui les conduisent. Entassés, marchandés, violentés, ils seront vendus au plus offrant, sans même avoir passé une visite sanitaire d’admission, pourtant obligatoire, auprès du vétérinaire. La réglementation applicable impose que les animaux exposés soient en bonne santé et en bon état général, correctement parés ou ferrés, et interdit la présentation d’équidés malades, blessés ou en état de détresse physiologique. Malgré celle-ci, de nombreux individus sont dans un état de maigreur alarmant, présentent des affections cutanées, des plaies sanguinolentes, des grosseurs suspectes, des sabots dans un état très dégradé…
Des chevaux de trait, des poulains et leurs mères (vendus ensemble ou séparément), d’anciens chevaux de club équestre, des ânes et des poneys, remplissent les allées et attendent de connaître le sort qui leur est réservé. De rares chanceux trouveront un acheteur responsable conscient de leurs besoins, mais la plupart finiront à l’abattoir, en centre d’engraissement ou entre les mains de particuliers inexpérimentés…
Face à tant de souffrance, la Fondation Brigitte Bardot a déposé plainte pour sévices graves contre l’organisateur de cet événement et a saisi les services de l’Etat afin de voir prononcées des sanctions à la hauteur des maltraitances et irrégularités constatées, parmi lesquelles l’interdiction d’organiser de nouveaux rassemblements.
Nous voulons faire interdire cette foire qui n’est que souffrance pour les chevaux. Nous ne pouvons pas rester éternellement aveugle face à cette cruauté.
Chaque année, des milliers de chevaux sont transportés dans des camions surchargés et non adaptés. Ces trajets peuvent durer des jours voire des semaines, dans des conditions intolérables :
La trichinellose est une maladie transmise à l’homme par la consommation de viande trop peu cuite, essentiellement du cheval dans notre pays. C’est une maladie à déclaration obligatoire pour laquelle il n’existe pas de traitement curatif. Elle peut provoquer des complications parfois graves et laisser des séquelles.
D’une période d’incubation de 48 heures souvent silencieuse, la trichinellose provoque ensuite fièvre, altération de l’état général, atteinte musculaire, œdème de la face et éventuellement manifestations de type allergiques.
Des complications telles que des myocardites ou des embolies pulmonaires peuvent survenir. Le seul traitement repose sur la chimiothérapie antiparasitaire.
Porter la voix
des animaux !
AGIR POUR LES ANIMAUX
PARTICIPER À LA MOBILISATION
