Escalope de dinde, cordon bleu… l’envers du décor !
La Fondation Brigitte Bardot a tourné des images inédites, jeudi 22 février 2024, dans un élevage intensif de dindes en Bretagne… Plus de 30 millions de dindes sont élevées chaque année en France, 97 % en élevage intensif, dans des bâtiments sans lumière naturelle ni accès extérieur. Les dindes ne verront la lumière du jour qu’au moment d’être chargées pour […]
Poulet de chair : la France s’aligne sur les pires modes de production
L’augmentation continue de la consommation de viande de poulet entraîne une intensification toujours plus importante de l’élevage. En France, près de 85 % de la production se fait en bâtiment, sans accès extérieur, avec des densités maximums pouvant atteindre 42 kg/m2, soit 22 poulets au m2, quand les autres États membres (Autriche, Danemark, Allemagne, Suède…) […]
Yulin : stop à la viande de chien !
En Chine, le tristement célèbre Festival de la viande de chien de Yulin reprend le 21 juin 2019 pour 10 jours d’horreur. Ce marché abominable n’est hélas que la pointe de l’iceberg de la consommation de viande de chiens en Chine. Si ce festival terrifiant sacrifie dans d’horribles douleurs pas moins de 10 000 chiens – et 4 […]
